Un vino nato per amore

Nel 2021 nasce l’unico spumante prodotto dalla nostra azienda: Berenike.

Si tratta di un Metodo Classico Rosato prodotto da uve 100% Barbera che poi riposa 20 mesi sugli lieviti.

Sì, sì vi vedo già… “Ma chi aveva bisogno di uno spumante ROSÉ di BARBERA???”
In realtà credo nessuno. Ma Beresnike è lo spumante che non sapevi di volere!
Frutta, fiori e l’inconfondibile freschezza della Barbera.
Dosaggio Extra Brut perché le bolle stucchevoli e ruffiane non fanno per me.

È nato come un esperimento.
Oggi è una certezza. E, dopo il successo della prima edizione, quest’anno replichiamo!

E poi, questo è un vino speciale.
L’ho dedicato alla signorina in foto che da più di 7 anni condivide con me gioie e dolori…e ogni tanto mi aiuta pure!

Auguro a tutti di incontrare una “Veronica” nella vostra vita.
Vedrete che verrà voglia anche a voi di dedicarle un vino!