🍇 LA VOSTRA UVA… “FAVORITA”!
🍾 Abbiamo imbottigliato il nostro Langhe Favorita DC 2020, dopo alcuni mesi dall’esaurimento dell’annata precedente.
⌛ Si sa; il vino ha bisogno di tempo. E, proprio per questo motivo, dovrrete aspettare un pò prima di poterlo assaggiare.
🤔 MA QUANTI DI VOI CONOSCONO QUESTO VITIGNO AUTOCTONO?
✍️ La Favorita è “parente” del Vermentino Ligure. Quando arrivò in Piemonte, era prevalentemente un’uva da tavola. Quando cominciò ad essere vinficata, ebbe un successo tale che, tutte le corti nobili volevano bere questo vino.
Pensate che, si dice che, il nome FAVORITA, derivi dal fatto che questa era l’uva preferita dalla Bela Rosin, amante (e poi moglie) di Re Vittorio Emanuele II di Savoia.
Questo vitigno ha trovato nel Roero il suo territorio d’elezione, che gli dona note minerali, fresche e agrumate.