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Come bere vini naturali senza sentirsi fighi

La ricerca del lato marcio nelle cose belle e buone, mi ha sempre affascinata. Così, ho deciso di cercare lati oscuri anche nel mondo dei vini naturali che tanto amo e che cerco timidamente di conoscere.

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Bajaj arriva a casa tua! Spedizioni in Italia e all’estero

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Inaugurazione nuova sala degustazione

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RICETTA: “Delizia di crema al mascarpone all’arancia con crema ganache al cioccolato fondente e frutti di bosco caramellati nel Birbet (Brachetto)

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LANGHE FAVORITA: un vitigno destinato a sparire?

Conoscete il vitigno autoctono Langhe Favorita?
Si tratta di un vitigno appartenente alla famiglia del “Vermentino”, giunto in Piemonte attraverso le vie dell’olio e del sale, dalla vicina Liguria.

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Tanta voglia di cambiamento: intervista a Adriano Moretti

Insieme al giovane imprenditore Adriano Moretti siamo andati alla scoperta dell’azienda agricola Bajaj, una delle più radicate realtà produttive del cuneese.

Roero DOCG Bajaj News

Imbottigliato il nostro primo ROERO D.O.C.G.

7 buoni motivi per fidanzarsi con un vignaiolo Approfondimenti

7 buoni motivi per fidanzarsi con un vignaiolo

L’uomo migliore con il quale una donna dovrebbe accompagnarsi per lunghe tratte di esistenza è sicuramente il vignaiolo. Ogni donna di buonsenso dovrebbe vantarne uno nel proprio curriculum.

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Roero mon amour. Breve guida alle colline più affascinanti del Piemonte

Anche se non è famoso come le vicine Langhe, il Roero da anni raccoglie migliaia di turisti da tutta Europa che vengono a godersi la sua cucina ed i suoi vini.