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CENA CON DEGUSTAZIONE: “Momenti Gourmet” + “Bajaj”

QUANDO? 

LUNEDI’ 16 SETTEMBRE – ore 20.15

DOVE?

“MOMENTI GOURMET” – Via Mazzini 6, ALBA (Cn)

COME SI SVOLGE LA SERATA?

La cucina “fusion” piemontese – spagnola dello chef LUCAS PEREZ del ristorante “Momenti Gourmet”, incontra i nostri vini che saranno raccontati direttamente da me, ADRIANO MORETTI, il “winemaker” dell’azienda “Bajaj”. 

I VINI DELLA SERATA SARANNO:

  • LANGHE FAVORITA DOC 2018
  • ROERO ARNEIS DOCG 2018
  • “PROMETHEUS” Vino bianco in Anfora
  • BARBERA D’ALBA DOC 2017
  • LANGHE NEBBIOLO DOC 2017

Il MENU’ sarà il seguente:

“PATATAS BRAVAS” , patate in doppia cottura al sugo di peperoncino

MELANZANE, blu di pecora e sugo di arrosto al miele

PLIN, brasato al Barolo, nocciole e caramello di vino rosso

POLIPO, paprika, patatine e olio extra vergine d’oliva

CARPIONE di fassona, fichi all’aceto di Modena

CAFFE’ “Gourmet”

PREZZO: 45,00 euro a persona

PER INFO & PRENOTAZIONI:

+39 331 8620682

+39 392 7634193

 

 

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