Il buono della natura
Da oltre un secolo coltiviamo le fertili sabbie del Roero con passione e rispetto, valorizzando un territorio ricco di storia e biodiversità. Con una superficie di 22 ettari, di cui 5 vitati e il resto dedicato a frutta e ortaggi, la nostra realtà agricola rappresenta il cuore pulsante dell’identità aziendale e della tipicità del territorio roerino.
Custodi di biodiversità
La filosofia di coltivazione dell’Azienda Agricola Bajaj si basa su un profondo rispetto per l’ambiente e sulla volontà di custodire la biodiversità, integrando sapientemente viticoltura, frutticoltura e orticoltura. Ogni prodotto, dall’orto alla tavola, racconta l’impegno quotidiano per valorizzare le risorse di questa terra unica.
Grazie alla presenza di colture in pieno campo e sotto serra, offriamo un’ampia gamma di prodotti stagionali, garantendo freschezza e genuinità. Con oltre 50 anni di esperienza nella coltivazione delle fragole, siamo specializzati nella produzione di frutta e verdura di alta qualità, comprese varietà pregiate come le castagne della “Madonna,” una specie precoce e unica nel suo genere.
Scopri la nostra passione per la natura e il gusto autentico: il Roero si racconta attraverso i nostri prodotti.
Dalla terra alla tavola
Puoi acquistare la nostra frutta e verdura fresca direttamente in azienda o richiedere la consegna nella zona di Langhe e Roero. Se vieni a trovarci scoprirai anche una selezione di prodotti della tradizione, realizzati con la frutta e gli ortaggi coltivati da noi, che rispettano la materia prima e il gusto semplice della natura. Composte e confetture, ma anche sughi, antipasti, frutta sciroppata, nocciole tostate…e molto altro!