3 tipologie di vino per stupire il vostro amore a San Valentino

Un tempo si diceva: “Dillo con un fiore”… ma perché non dirlo con un vino!?

Per tutti coloro che, come noi, amano il vino, quale modo migliore per dimostrare i propri sentimenti, se non degustare dei vini “particolari” nella serata più romantica dell’anno?

Ecco le 3 tipologie di vino che mi sento di consigliare per rendere unica la vostra serata:

VINO BIANCO MACERATO. Questa tipologia di vino è controversa: o la ami o la odi. A me piace molto perché é una declinazione diversa di un classico vino bianco. Colore accattivante, profumi intesi e complessità gustativa. Malgrado sia molto di moda, è ancora sconosciuto al grande pubblico. Se volete stupirla/o, optate per questa tipologia!

VINO ROSSO con AFFINAMENTO. Qui andiamo sul sicuro. Potenza aromatica, piacevolezza e grande struttura per sostenere piatti importanti ma, perché no, anche dolci cioccolatosi! Fate però attenzione: non sottovalutate la tipologia di vitigno e l’annata. Se troppo giovani, alcuni vini risultano poco piacevoli.

VINO da UVE APPASSITE. Per me, questa è la tipologia di vino più “sexy” di tutte: colore ambrato, profumi dolci ed evoluti, lunghezza gustativa e pienezza di sapore. Se porti a cena la tua “Lei”, con questo vino la scioglierai letteralmente!

Detto ciò scegliete il vino che più vi piace e festeggiate al meglio questa ricorrenza che, seppur commerciale, è un’occasione in più per assaggiare qualche vino diverso dal solito!